POUILLY-FUME - Langlois-Chateau - 2022 - RUPTURE
Pouilly Fumé, un très joli berceau qui favorise l'épanouissement du Sauvignon !
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Pouilly Fumé, un très joli berceau (la rive droite de la Vallée de la Loire en face de l'Appellation Sancerre) qui favorise l'épanouissement du Sauvignon!
Cépages :
- 100 % Sauvignon blanc
Terroir :
- Terroir argilo-calcaire, siliceux et sableux avec une prédominance de pierre de calcaire en surface, formant un tapis appelé « caillottes ».
Accords mets et vins :
Idéal sur tous les produits de la mer, il accompagnera également à merveille les fromages secs (par exemple le Crottin de Chavignol). Il peut aussi se déguster à l'apéritif.
Fiche technique
- Conservation
- 2 à 3 ans
- Température de service
- 8-10 °C
Références spécifiques
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